Сколько варить говядину нарезанную кубиками после закипания?

положила в кастрюлю в холодную воду замороженную говядину нарезанную средними кубиками, После закипания воды сколько по времени ещё варить?
Кастрюлька маленькая мяса где то грамм 300
1 год назад от Наталья

1 ответ

0 голосов
говядина варится долго. если бы у вас был фарш - перемолотые волокна, то готовность была бы минут 20-30. а кубики варятся дольше, около часа будет. можно потыкать ножом - сразу почувствуете мягкое мясо или резиновое. на слабом огне, под крышкой и если вода выкипает - можно подливать кипяток.
1 год назад от alex Adams

Связанные вопросы