Question

Нужно ли проходить курсы постоянно у меня сейчас 5 разряд повара может ли он понизиться или нужно постоянно проходить

Answer 1

Поварские разряды как и спортивные, не снижаются сами по себе, возможна какая-то дисквалификация, но это особый случай. Присвоенный разряд остается с вами навсегда, но при устройстве на работу, особенно шеф-поваром, 5-6 разрядов, администрация может потребовать подтверждение квалификации ( если разряд получен давно) или пройти дополнительные курсы повышения, можно без пересдачи.