Объясните, в чём прикол.

1 год назад от g.reen

2 Ответы

0 голосов
На бисквит уходит много яиц ( смотря какой рецепт конечно) , но здесь же меланж указан. У меня получилось 5 яиц. Меланж 4262 разделить на 20 -213 гр. Одно яйцо без скорлупы 42-45 гр . Вот они 5 яиц.
1 год назад от Дуняша
0 голосов
Прикол в том, что 2557:20=128, а вот 4262:20=313 (? )
4262:20=213, 1. В общепите замена меланжа на яйца идёт из рассчета сотношения 1:1.
 Вес яйца без скорлупы считается 40гр. 213, 1:40=5, 3яйца или 213, 1 меланжа
1 год назад от the girl in the red

Связанные вопросы

1 ответ
Соус тар-тар или Терияки?
2 месяцев назад от Сергей Какин
4 ответов
Чипсы -Это вредно. А если честно Вы или ваши дети кушаете чипсы?
11 годов назад от Alex Filimonova
2 ответов
Рецептик рпиготовления приготовления перца фаршированного с рисом и мясом?
12 годов назад от Елена Алексанова