Можно ли из овощей сделать типа тушенки?

Question

Сделал домашнюю тушенку из курицы в стекляной банке из-под огурцов с завинчивающейся крышкой, так вкусно получилось, вкусне всякой колбасы. Подумал, а если капусту с картошкой и морковкой так засунуть в банку, добавить кусочки курицы и варить в водяной бане 5 часов, чо получится?

Answer 1

каша овощная с курицей. овощи так долго готовят только на низких температурах, и то не 5 часов. сувидируют корнеплоды ( целые) на 84 градусах от 1-3 часов