Помогите, пожалуйста с заданием

Консистенция, цвет, вкус, запах кремов Шарлотт, Гляссе, Белковый, Заварной мучной, на растительных сливках
1 год назад от Палыч (ДЕД)

1 ответ

0 голосов
Кремы Шарлотт, Гляссе, Белковый, Заварной мучной, на растительных сливках могут иметь различные характеристики консистенции, цвета, вкуса и запаха в зависимости от рецепта и ингредиентов, использованных при их приготовлении. Однако, общие характеристики для каждого из них могут быть следующими:
 
Крем Шарлотт: Обычно имет легкую и пышную консистенцию, светло-белого цвета, сладкий и ванильный вкус, аромат ванили.
Крем Гляссе: Обычно имет гладкую и глянцевую консистенцию, белого или светло-желтого цвета, сладкий и фруктовый вкус (обычно используются фрукты или ягоды для приготовления) , аромат фруктов.
Белковый крем: Обычно имет легкую и пышную консистенцию, белого цвета, сладкий вкус, аромат ванили или лимона.
Заварной мучной крем: Обычно имет густую консистенцию, желтого или белого цвета, сладкий и ванильный вкус, аромат ванили.
Крем на растительных сливках: Обычно имет легкую и пышную консистенцию, белого цвета, сладкий вкус, аромат ванили или кокоса (если используются кокосовые сливки) .
1 год назад от Вано Скоробогатько

Связанные вопросы