Так ли нужно на самом деле добавлять отварные яйца в салат оливье?

Answer 1

Хочется и рыбку съесть и косточкой не подавится:

Для меня это безусловно один из важнейших ингредиентов.
Салат без яиц для меня катастрофа! ( рыбку съел ) .

ПО ПОВОДУ КОСТОЧКИ КОТОРОЙ ПОДАВИТСЯ НЕ ХОЧЕТСЯ:

Так ли нужно ? Это дело каждого, зависит от вкуса человека.
Я думаю кто бы что не говорил, а все присутствующие в большинстве своем кладут яйца в салат. Таков рецепт. Для меня они очень важны.
Что же ответить ? НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Довольно редко кто то делает оливье только для себя, чаще для себя, семьи, гостей. Хотя бы по этому обязательно.