В какие первые и вторые блюда добавляют яблочный сок, яблоки?

1 год назад от Милки Вэй

1 ответ

0 голосов
БорщБорщ-в официальном Сборнике называется Черниговский, в интернете Галицкий. В сладкие супы-суп из свежих плодов, суп из клюквы и яблок. Во вторых блюдах при тушении/запекании мяса, птицы, рыбы.
Можно из яблок сделать соусы-сладкий или со сметаной/сливками для птицы, рыбы.
1 год назад от искандер боек

Связанные вопросы