Как вы брете ножки для холодца? Шкурка у вас идет в холодец?

1 год назад от Вечерняя Звезда

1 ответ

0 голосов
Просто беру лытки.
Шкурка не вся, только где щетины нет, прям чистая.
И от жира немного сошкабливаю, чтобы чисто коллагеновая была, рублю очень мелкими кубиками.
1 год назад от Julia Grant

Связанные вопросы

1 ответ
В какой пропорции надо смешать 18 процентный и обезжиренный творог, чтобы получился 5 процентный
2 годов назад от Нюся Нюся
1 ответ
Как приготовить вкусный, прозрачный куриный бульон?
3 годов назад от =ForeVeR_In_yoUr_drEaMs=
1 ответ
В твороге содержится калий? ? не кальций а калий
10 годов назад от Чайка