Что представляет из себя японская приправа васаби?

12 годов назад от Сергей Должин

2 Ответы

0 голосов
Васаби сделана из корня одноимённого растения. Китайский аналог нашего хрена) Очень острая.
Корень васаби измельчают в порошок, сушат. Для приготовления приправы из порошка необходимо развести с кипяченой водой 1:1.
12 годов назад от Даша Бобровник
0 голосов
Это чем то напоминает горчицу, только боле жгучая и зелёная. Её часто поделывают - в тёртый хрен добавляют зелёный краситель.
12 годов назад от iigum

Связанные вопросы