Некоторые считают, что при малейшем нагреве абсолютно все витамины погибают. Согласитесь с этим?

Неужели настолько темные люди? Ну витамин С может и погибает, но остальные то не так просто убить. Хоть бы изучили распад этих самых витаминов. Опять же микроэлементы никуда не деваются. Разве можно морс или компот или борщ назвать однозначно пустыми и бесполезными?
1 год назад от Зайцев Дмитрий

1 ответ

0 голосов
все витамины , кроме витамина А уменьшаются в количестве, но того , что остается, хватает , чтоб не страдать от авитаминоза. даже вит С не полностью исчезает. тот, кто ест вареную картошку, никогда не заболет цингой.
1 год назад от Валерий Макаров

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы не любите из еды и почему?
1 год назад от Артем Бекутов
1 ответ
на 50 грамм овсянки сколько воды надо, чтобы сварить овсяную рассыпчатую кашу?
8 годов назад от Анжелика Малахова
1 ответ
Помогите! всегда было интересно для чего после того как выпивают водку нюхают хлеб
10 годов назад от vip персона 2 региона_))