Сыр Гауда и белые пятна. Что это?

1 год назад от Наталия Жарова

2 Ответы

0 голосов
Плесень, имхо. Слайсер которым нарезали был грязный и обсеменил сыр.
У этой ширпотребной Гауды слишком малый срок вызревания, чтобы там завелось что-то благородное.
1 год назад от Ira_saw
0 голосов
Друзья, это конечно не плесень, как их только не называют: лактоза, сырный камень или сахарные кристаллики. С возрастом в сыре становится все меньше влаги и со временем влага кристаллизуется, образуя увеличивающиеся со временем белые точечки, которые у выдержанных сыров могут достигать в размере несколько сантиметров.
1 год назад от Лена Крук

Связанные вопросы

1 ответ
Какой был рецепт гамбургеров из макдональдса в 1999 - 2003 году?
3 годов назад от ТсН ЦеНтР
1 ответ
Чем заменить разрыхлитель для манника?
7 годов назад от Алиса Гордон
2 ответов
пожалуйста, дайте легкий рецепт риса с курицей (типа плова) , не из инета, а сами напишите от себя, спасибо
9 годов назад от Mik Pushnoi