Можно ли отравиться слабосоленой форелью ?

Answer 1

Отравление слабосоленой форелью возможно, если она была не правильно хранена или не правильно приготовлена.
 
Слабосоленая форель может стать источником бактерий, включая Listeria monocytogenes, Salmonella и Vibrio parahaemolyticus. Если эти бактерии присутствуют в рыбе, и она не была правильно обработана перед употреблением, они могут вызвать заболевания, такие как пищевое отравление.
 
Поэтому очень важно правильно хранить и готовить рыбу перед е употреблением. Рекомендуется хранить слабосоленую форель в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употреблять е в течение нескольких дней. Также необходимо правильно приготовить рыбу перед е употреблением, в том числе тщательно е промыть и приготовить до полной готовности.
 
Если у вас есть подозрение на отравление слабосоленой форелью, обратитесь к врачу как можно скоре. Симптомы могут включать в себя тошноту, рвоту, диарею, боль в животе и лихорадку.