Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите, с тестом для куличей проблема
1 год
назад
от
кристина99
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Тесто вобще не вымешено. Его нужно долго вымешивать, постепенно добавля муку, пока не перестанет прилипать к рукам и стенкам кастрюли. Я не знаю состав вашего теста, но, судя по цвету и консистенции, оно или плохо подходило, или не ставили опару, или не просеивали муку, или неверно соблюдены пропорции ингредиентов. Причин может быть много. Попробуйте смочить ладони растительным маслом, подсыпайте муку и хорошо вымешивайте, тесто должно быть однородным и эластичным, потом поставьте в теплое место на полтора часа для подъёма.
1 год
назад
от
леша леша
Связанные вопросы
1
ответ
Что сделать вкусненького из картошки и хлеба? ) еще чего нить может есть немного)
10 годов
назад
от
Nadya
1
ответ
Как приготовить шашлык из доширака?
3 годов
назад
от
Татьяна Леднева
2
ответов
Подскажите рецепт для вафельницы
9 годов
назад
от
Lera