Все о еде
Войти
Регистрация
Пересолил плов , как исправить ?
Есть ли какие нибудь варианты исправить блюдо ?
Выбрасывать жалко
11 месяцев
назад
от
Алексей
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Спасти блюдо стоит, добавив к нему салат из томатов, огурцов и зелени, заправленных оливковым или подсолнечным маслом. Овощи заберут «на себя» лишнюю соль во время употребления, и плов не будет казаться таким соленым.
Убрать лишнюю соль может вареная морковь, порезанная на кусочки и добавленная в готовое кушанье.
11 месяцев
назад
от
Максим Горький
▲
▼
0
голосов
если плов лично для вас, можно запивать молоком или кефиром. в для друзей лучше снова приготовить. добавка пресного риса может улучшить немного вкус, но это будет уже не плов. имхо.
11 месяцев
назад
от
Андрей Блоцкий
▲
▼
0
голосов
Стоит попробовать добавить рис, который находится в полуготовом виде. Рис впитает в себя лишнюю соль. Если плов уже готов, а есть его невозможно из-за пересола. Необходимо заново сварить плов без соли и добавить его к пересоленному ране блюду. Можно поэкспериментировать и добавить немного картофеля, он поможет извлечь часть соли. В плов надо добавить воды и сырого картофеля, оставить на 10-15 минут. Я бы ела его с нейтральным несоленым соусом - кетчупом, майонезом и т. д.
11 месяцев
назад
от
Катенька)
Связанные вопросы
1
ответ
В чем разница между булочкой и печеным пирожком?
7 годов
назад
от
мастер пономарь
2
ответов
подскажите рецептик) блинчиков без яиц, и стоит ли вобще их готовить? вкусно ли?
12 годов
назад
от
(-:^:$iMply TeЕn@geR:^:-)
1
ответ
Не подскажете рецепт куриных крылышек на сковороде БЕЗ СОЕВОГО СОУСА.
7 годов
назад
от
Таня коротких