Все о еде
Войти
Регистрация
Если натуральный квас содержит в себе хмель, значит, он не является безалкогольным?
11 месяцев
назад
от
Millana
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Хмель, это растение. Его далеко не всегда добавляют в квас.
Наверное, речь идёт об алкоголе, или, ещё точне - о спирте. Так вот, спирт содержится в ЛЮБОМ продукте, приготовление которого связано с процессом брожения.
Этиловый спирт есть даже в кефире.
А алкогольным напиток становится при достижении определенного процента содержания этого алкоголя (спирта) .
11 месяцев
назад
от
хан
▲
▼
0
голосов
Квас — безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не боле 1, 2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла.
11 месяцев
назад
от
агу а
Связанные вопросы
4
ответов
кто сегодня чем ужинает? Ума не приложу, чтобы вкусного приготовить!
12 годов
назад
от
УЙГУР_БАЛА/UI/$$$
1
ответ
Я делаю ветчину в консервной банке (в пакете) по рецепту. Значит, и мясо можно варить в пакете? Ветчина супер.
2 годов
назад
от
ангелина ремыга
1
ответ
Сколько сахара надо чтобы приготовить пирог с клубникой?
5 годов
назад
от
Ришелье