Чем лучше нафаршировать утку?

Question

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, чем предпочитаете фаршировать утку? Просто интересно ваше мнение, может, что-то новое для себя узнаю. А то яблоки, груши, апельсины - уже как-то приелось немного.

Answer 1

Я бы нафаршировала манкой с потрохами. Манку с яйцами размешать, добавить туда пассерованный лук и потрошки ( печень, сердце, пупки) Добавила бы мелко нарезанный укроп, специи и посолила.