Все о еде
Войти
Регистрация
Как варить яйца вкрутую?
я кладу в кипящую воду и варю 12 минут и отлично все получается
11 месяцев
назад
от
Kety
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, для получения яиц вкрутую, следует положить яйца в холодную воду, чтобы они не треснули при закипании, а затем довести до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь до средней или низкой мощности и варите яйца на среднем огне примерно 9-12 минут в зависимости от желаемой степени готовности.
После этого, снимите кастрюлю с плиты и быстро опустите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления и легко можно было очистить яйца от скорлупы. Яйца вкрутую готовы, когда белок и желток полностью затвердели.
Важно помнить, что время варки может немного отличаться в зависимости от размера яиц и индивидуальных предпочтений по степени готовности.
11 месяцев
назад
от
Андрей Звонов
▲
▼
0
голосов
В прохладную подсоленную воду, проколов воздушную камеру у мытых яиц.
Довести до кипения.
Варить 10 минут.
Слить горячую воду, залить холодную.
Все.
11 месяцев
назад
от
Ксения Корнилова
Связанные вопросы
1
ответ
Что вы любите больше всего маринованное?
3 годов
назад
от
Александр
2
ответов
Идеальная котлета. Какая она? )
2 годов
назад
от
Екатерина Шуст
1
ответ
Тётя принесла пельмени для ЖАРКИ от Мироторг. Впервые вижу пельмени специально для этого. Кто пробовал? вкусные?
2 годов
назад
от
Фира фира