В какие блюда добавляете кориандр?

Question

Сладкое не готовлю, пришлось по рецепту. Решил добавить в маринад, свинина на гриле, неожиданно зашло как к себе домой.

Answer 1

Кориандр хорошо сочетается с многими блюдами, включая супы, кари, салаты, маринады, мясные блюда и рыбу. Вы также можете добавить его в домашние соки и коктейли для добавления вкуса и аромата.

Answer 2

Покупаю на рынке зёрна кориандра, мелю в кофемолке, добавляю в плов, харчо, чахохбили, сациви, в жаркое, в греческий салат, лобио, чили (вкусное острое блюдо из фасоли, мяса и овощей) , в овощные и мясные рагу.