Что можно сделать с куриной кожей?

Answer 1

Я ею дачных котов кормлю. Иногда , когда они зазеваются, там уже сороки дежурят на заборе , чтобы своровать у них эту шкуру из под носа
И коты и сороки видимо солидарны в своем мнении и считают меня ненормальным , отдавать самое вкусное что есть в курице

Answer 2

Куриную кожу можно использовать для различных целей. Вот несколько возможных вариантов:
 
Пищевые цели: Куриную кожу можно использовать для приготовления бульонов и супов, чтобы придать им боле насыщенный вкус и аромат. Курятина может быть использована для приготовления куриной кожи на гриле или запеченной куриной кожи в духовке, что придает блюду хрустящую текстуру и улучшает его вкус.
 
Приготовление хрустящих закусок: Куриную кожу можно обжарить или пожарить до хрустящего состояния и подать в качестве закуски. Многие кухни мира имеют свои собственные версии таких закусок. Например, пекинская утка часто подается с хрустящей кожей.
 
Использование в кулинарных рецептах: Куриную кожу можно измельчить и добавить в тесто для приготовления пирогов, пирожков или хлеба. Она может придать дополнительную текстуру и вкус выпечке.
 
Приготовление желе или бульонов: Куриную кожу можно использовать для приготовления желе или бульонов, которые могут быть использованы как основа для различных соусов, супов и других блюд.
 
Производство коллагена: Курьятина содержит коллаген, который может быть извлечен из куриных кож и использован в косметической и фармацевтической промышленности для производства кремов, лосьонов и других продуктов ухода за кожей.
 
Ремесла и декоративные изделия: Куриную кожу можно использовать для создания ремесленных изделий, таких как браслеты, подвески или нашивки. Она также может быть использована в качестве материала для изготовления кукол или масок.
 
Это лишь несколько примеров того, что можно сделать с куриной кожей. В зависимости от вашего творческого подхода и интересов, возможностей может быть ещё больше.

Answer 3

Шкварки.
Бабушка вытапливала жир из курицы или гуся, смешивала с мелкими шкварками из кожи и держала в холодильнике. Намазать такой смалец на серый хлеб - объеденье. )