Все о еде
Войти
Регистрация
Какую начинку можно приготовить для слоенного теста
Дали задание сделать необычную начинку , что можно придумать?
1 год
назад
от
Алла =============
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я делаю конвертики
Слоеное размороженное магазинное тесто порезать на квадратики 5х5 см, каждый раскатать еще
Затем положить начинку, углы квадратика завернуть конвертом к центру, защипить края. Сделать из концов пимпочку кверху. И обвязать е зеленым луком, на узел, для пущей красоты
Для начинки годится всё. Но особенно хорошо они идут - после праздников с застольем, таких, как Новый Год, День Рождения, и другие, когда много салатов
Вот все эти недоеденные салаты на 2-3 день - есть никто не будет, тем боле майонезные. А с термической обработкой, в виде начинки для пирожков - съедятся
Оливье. Рыбный салат. Крабовый салат. Сырный салат. Колбасная нарезка. Остатки фруктов - яблок, груш, бананов, киви, и других
Кусочки яблока можно посыпать корицей или ванилью, можно сочетать с сыром
Если тесто еще есть, а начинки не хватает - достаю из морозилки отваренные и замороженные лесные грибы и ягоды - смородину и другие
Ягодные конвертики луком завязывать не надо, они будут сладкие
К грибам лучше сделать поджарку из лука и моркови
Можно даже одну тертую морковь в начинку закатать, если вобще ничего не осталось
И когда совсем начинки нет - делаем не конвертики, а рулетики. Те же раскатанные квадратики. Можно посыпать сухим какао. Можно намазать мёдом. И дальше - посыпать кунжутным семенем. Положить изюм. Положить рубленые орехи. Что из этого есть. И скатать рулетики. И - в духовку
В общем, если есть в морозилке слоёное тесто - дома скучно не будет)
1 год
назад
от
Виталий Василенко
▲
▼
0
голосов
Вариантов много
Фарш+лук, 50/50
Фарш с тыквой или с картошкой
Мясо или курица
Щавель
Яйцо и лук
Ветчина и сыр
Толченка или просто картошка
Сыр
Творог
Какие-нибудь фрукты или ягоды
Ливер
В общем на что фантазии хватит)
1 год
назад
от
Дмитрий Фернин
▲
▼
0
голосов
Консервированная фасоль, лук, хмели-сунели, кинза. Все в блендер и начинка готова. Так в грузинской кухни лобиани готовят.
Можно взять отварную цветную капусту и залить смесью из сметаны и яиц.
1 год
назад
от
Veronika Prozorova
▲
▼
0
голосов
сыр типа феты или брынзы+вяленые помидоры+базилик свежий
сыр творожный+рыба малосоленая или подкопченая (не скумбрия и не селедка)
сыр творожный+чоризо
сыр чедер или типа него+грибы, бекон и лук жареные
1 год
назад
от
Иван
Связанные вопросы
1
ответ
Прошу совет: Какой кофе бы купить, что б оно было кофем! ? крепким!
1 месяц
назад
от
Танюшка
1
ответ
Нашел дома просроченные консервированные помидоры на 2 года стоит ли их употреблять? Вред есть ли в них какой нибудь?
7 годов
назад
от
Владимир Бахматов
1
ответ
Какие роллы на ваш взгляд самые вкусные?
6 годов
назад
от
Natalya