Подскажите рецепт тушеной или запеченной картошки в духовке? Здравствуйте всем)

Answer 1

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой -любое порезанное мясо (свинина, курица. ) , посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ (можно и в кастрюле)
На дно кладу обжаренное мясо (лучше свинину) , потом обжаренную картошку, солю, перчу. Сверху кладу обжаренные с луком и морковкой грибы (солю ) . Наливаю немного воды, кладу ложку сметаны , накрываю крышечкой или тестом и запекаю 1 час.

Answer 2

я запекаю одну только картошку. без мясо. резаю и обваляю в смеси из приправ для свинины. курицы и красного перца. и еще немного растительного масло.
Лучше всего в фольге. просто пальчики оближешь!