Приготовила штрудель, а он дубовым оказался

Готовила по рецепту классическому, каждые 5 минут доставала из духовки и маслом сливочным обмазывала, начинка была из карамелизированной груши, а в итоге достала и тесто снизу дубовое. Может быть это из-за того что не достаточно тонко раскатала тесто?
10 месяцев назад от Светлана Гордиенко

1 ответ

0 голосов
ни одно печиво нельзя! доставать каждые 5 минут!
штрудель можно готовить из разных видов теста. самое классическое - вытяжное тесто. его надо смазывать ДО того, как ставите в духовку! а потом промасливать, когда штрудель готов и втащен из духовки. сверху посыпаем сахарной пудрой
10 месяцев назад от Дмитрий Скороход

Связанные вопросы

1 ответ
А вы тортики едите только по праздникам или когда захочется? А какой любите?
5 годов назад от Дмитрий Бабаев
7 ответов
Подскажите пожалуйста! Нужен десерт, что нибудь на скорую руку.
11 годов назад от evil surprise:D
2 ответов
ищу рецепт незнаю как называется блюдо но знаю что в нем есть и как примерно готовится, хотелось бы точности, помогите!
10 годов назад от Юрий Василевский