Почему во многих рецептах по приготовлению борща /щей рекомендуется добавлять немного яблочного уксуса ?

11 месяцев назад от Максим О.

1 ответ

0 голосов
Можно виноградного. Это чтобы борщ не терял придаваемый ему свеклой красный цвет. Без этого цвет теряется при варке. Да и кислинку уксус придаст пикантную
11 месяцев назад от Валентина Херлиг-оол

Связанные вопросы

5 ответов
Чем накормить любимого Мужчину сегодня. Посоветуйте)
11 годов назад от Мама
2 ответов
Берем 600гр говядины с косточкой что внутри с мозгом
9 месяцев назад от Наталья Шульгина
1 ответ
можно ли жарить на топлёном масле?
8 годов назад от Татьяна Борзова