Что добавлять в котлеты из замороженного фарша индейки чтобы они не пахли курицей?

Answer 1

Индюшачий фарш действительно пахнет по особенному и он при этом еще при приготовлении как бы высушивается. Я готовлю внуку и котлеты и пельмени из индюшатины с добавлением отварной моркови, потру е потом на терке и смешиваю с фаршем.