Можно-ли домашние чипсы сделать без фритюра?

Answer 1

Да, можно приготовить домашние чипсы без использования фритюра. Вот несколько способов:
 
Печь: Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Сбрызните ломтики картофеля небольшим количеством растительного масла и посыпьте солью или другими специями по вкусу. Затем запекайте их в разогретой духовке при температуре около 200 градусов Цельсия до золотистого цвета. Периодически переворачивайте чипсы, чтобы они равномерно прожарились.
 
Гриль или гриль-сковорода: Нарежьте картофель тонкими ломтиками и слегка смажьте их растительным маслом. Разогрейте гриль или гриль-сковороду и выложите ломтики картофеля на него. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
 
Микроволновая печь: Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите их на микроволновую совместимую тарелку. Поставьте тарелку с картофелем в микроволновую печь и готовьте чипсы на высокой мощности в течение 3-5 минут, переворачивая их через каждую минуту, чтобы они равномерно прожарились.
 
Помните, что результат может немного отличаться от традиционных чипсов, приготовленных во фритюре, но вы все равно можете получить вкусные и хрустящие домашние чипсы с помощью этих методов.

Answer 2

если налить много масла в сковороду и кидать мало картошки - тоесть поделить на много заходов приготовление то будет норм, тольуо надо осторожно чтобы не загорелось