Как готовить стрелки с часнока с яйцом?

Question

Просто не знаю, как жарить, нужно ли жарить (масло не столь полезно и не дешёвка)

Answer 1

Слегка отвариваю стрелки в подсоленой воде, потом обжарить на том самом неполезном и дорогом масле (можно на сливочном или смеси подсолнечного и сливочного) и залить омлетной смесью.

Answer 2

Вымыть и нарезать чесночные стрелки, посолить, выложить в сковородку с небольшим количеством растительного масла, обжаривать на малом огне 8-10 минут, вилкой взбить яйца и вылить на стрелки, поперчить.