Все о еде
Войти
Регистрация
Кто такой билли бонс ?
чем он так прославился в европах, мишленовских ресторанах
9 месяцев
назад
от
Ася Трутновская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Билли Бонс или Билли Биллации - это псевдоним известного итальянского шеф-повара Массимо Боттуры, который является владельцем ресторана Osteria Francescana в Модене, Италия. Боттура приобрел мировую известность благодаря своей кулинарной философии и творческому подходу к приготовлению блюд. Он получил три звезды от Мишлен - самой высокой оценки от известного ресторанного руководства, а также первое место в списке лучших ресторанов мира от Worlds 50 Best Restaurants в 2016 году за свои инновационные и творческие блюда и преподнесение еды как искусства.
В его блюдах много неожиданных сочетаний продуктов и новаторских техник приготовления. Он известен своей любовью к традиционной итальянской кухне и использованию местных продуктов, а также экспериментированию с новыми ароматами и вкусами. Боттура также активно оказывает социальную помощь, владея благотворительной организацией в Италии, которая борется с голодом и отчаянием.
9 месяцев
назад
от
ольга максимова
Связанные вопросы
2
ответов
Где в Одессе продается хлопковое масло? С ним плов очень вкусный.
11 годов
назад
от
Bad Butler
2
ответов
Для фильма Терминатор 1 и 3 - какое блюдо взять? )
1 год
назад
от
Мария
2
ответов
Есть ли в продаже вкусные и мясны пельмени?
3 годов
назад
от
Валерий Веденин