Репа, редька и редиска - одно и то же или есть разница?

9 месяцев назад от макс кото

1 ответ

0 голосов
Репа, редька и редиска являются разными овощами, хотя они относятся к одному семейству - капустным (Brassicaceae) . Вот некоторые отличия между ними:
 
1. Репа (Brassica rapa rapa) : Репа имет большую размером корнеплод и может быть округлой или овальной формы. Ее кожура может быть фиолетовой, желтой или белой. Репа обладает сладковатым вкусом и используется в приготовлении супов, пюре и других блюд.
 
2. Редька (Raphanus sativus) : Редька имет меньший корнеплод по сравнению с репой, обычно она имет цилиндрическую или овальную форму. Кожура редьки может быть черной, красной или белой. Она обладает острой и пикантной вкусовой характеристикой, и часто используется в салатах или консервировании.
 
3. Редиска (Raphanus sativus) : Редиска имет самый маленький корнеплод сравнительно с репой и редькой. Она может быть округлой или овальной формы и обычно имет красный или розовый цвет кожуры. Редиска обладает освежающим и легким вкусом, и часто употребляется в салатах, закусках или в качестве гарнира.
 
Таким образом, хотя репа, редька и редиска являются близкими родственниками и имеют некоторые схожие характеристики, они отличаются по размеру, форме, цвету и вкусу корнеплодов.
9 месяцев назад от Анастасия Курчак

Связанные вопросы