Почему тесто для пончиков липнет к рукам?

Оно не замешивается и липнет к рукам. Муки много добавила. Масло тоже. Не знаю даже, что делать.
9 месяцев назад от ----- -------

2 Ответы

0 голосов
Такое тесто. Наливаешь в блюдечко растительное масло, смачиваешь потихоньку ладони и этими ладошками ваяешь пончик. Начинает липнуть - смачиваем по новой.
9 месяцев назад от DoKToR Μάξιμος.
0 голосов
Липнет к рукам тесто по нескольким причинам:
Перекисло.
Плохо вымесено.
Мало муки.
Читать ещё 1 пункт
Если перекисло, то будет сразу понятно по характерному кислому запаху. Такое тесто можно конечно попытаться исправить, добавля туда сахар, муку, оливковое или подсолнечное масло, но лучше все таки выбросить.
9 месяцев назад от Светлана Попова

Связанные вопросы

1 ответ
В гороховый суп какой сухой горох кладете, целый или колотый?
3 годов назад от Малыш
1 ответ
Говорят в луке много железа-вы любите лук?
7 годов назад от Федор
1 ответ
Салат Чука. Вам нравится?
1 год назад от Светлана Гузаревич