Сырники - это оладьи или котлеты?

Answer 1

скоре котлеты, и по форме и по консистенции. оладьи из жидкого теста жарят без формовки и без панировки, сырники формуют, панируют и жарят. вот моя мысля по этому вопросу

Answer 2

Сырники - отдельная сказка.
Правильно приготовленные, со свежим базарным изюмом внутри, политые базарной же сметаной. у меня уже началось обильное слюнотечение. Иду готовить!
Спасибо за идею ужина )