Можно ли есть просроченную сгущёнку?

Question

Короче ей уже пол года, но мы её не открывали. Запахов никаких нет на вкус тоже всё ок , только засахарилась.

Answer 1

Продукт, который оказался просроченным или долго хранился после вскрытия, не должен употребляться в пищу. Даже если срок годности не прошел, не следует использовать сгущенку, которая изменила цвет, запах или вкус.
Насторожить должна нехарактерная для сгущенного молока консистенция или наличие посторонних включений. Такой продукт нужно утилизировать.