Что лучше сделать с лисичками: пожарить, посолить или замариновать?

Answer 1

На сейчас поесть или сохранить на зиму?
Если сейчас поесть, то грибочки обжарить до корочки, +сметана+душистый и черный перец горошком потушить. Молодую картошку нарезать соломкой. обжарить до корочки, соединить грибы и картошку и потушить минут10.
Если на зиму, то отварить и в морозильную камеру. Если нет камеры, то обжарить, посолить и закатать жареные.