Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли заменить разрыхлитель теста содой и лимонной кислотой?
я готовлю лимонный пирог, но разрыхлитель чёт закончится решил. дома есть сода и лимонная кислота, можно ли заменить этим?
пс: разрыхлителя нужно 7 грамм
8 месяцев
назад
от
Станислав Ефимов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, вы можете заменить разрыхлитель теста содой и лимонной кислотой. Для замены 7 грамм разрыхлителя, вам потребуется следующе:
- 1/2 чайной ложки соды (около 2, 5 грамма)
- 1 чайная ложка лимонной кислоты (около 5 грамм)
Перед использованием этой замены, важно хорошо перемешать соду и лимонную кислоту вместе, чтобы обеспечить равномерное распределение разрыхлителя в тесте.
Приготовление лимонного пирога с этой заменой разрыхлителя должно быть успешным. Однако, учтите, что аромат или вкус может отличаться от использования классического разрыхлителя.
8 месяцев
назад
от
Living In Islam
▲
▼
0
голосов
Наиболе доступный вариант —приготовить смесь, аналогичную промышленному разрыхлителю, самому. Для этого вам потребуются сода, лимонная кислота и пшеничная мука (или крахмал) . Пропорции таковы: пять столовых ложек соды, три столовые ложки лимонной кислоты, 12 столовых ложек муки.
8 месяцев
назад
от
Оксана Зубрицкая
Связанные вопросы
1
ответ
За сколько дней до Нового Года поставите новогоднюю елку и за сколько дней до Нового Года начнете делать салаты?
2 годов
назад
от
НАСТЕНЬКА
2
ответов
Как выбрать ананас в магазине, какой размер брать, на ощупь, на цвет?
9 годов
назад
от
Princessk@
5
ответов
Сколько времени солить сырое мясо, чтобы потом его можно было есть?
12 годов
назад
от
поцелуй меня