Было лень выковыривать косточки

Сварила вишнёвое варенье, ягоды с косточками. Это не вредно? Есть можно?
8 месяцев назад от Елена Хохлова

2 Ответы

0 голосов
Все варенья сваренные с косточками нужно съедать в первый год. Если хранить дольше, то амигдалин (миндальная горечь) из косточек преобразуется в цианид.
8 месяцев назад от инна инна
0 голосов
Можно.
Там есть амигдалин, но если его не очень много и не смешивать с алкоголем - то безвредно.
В обычных случаях совершенно достаточно не разгрызать косточки . хотя и внутри них варенье особо вкусное.
8 месяцев назад от LesSteque

Связанные вопросы

3 ответов
Что вы будете готовить на Новый год?
7 годов назад от Настя Балихина
1 ответ
Делают ли вино из кишмиш и как оно называется? думаю из него получилось бы идеальное вино
5 годов назад от Серик
2 ответов
Мясо бедра индейки, по вкусу, похоже на свинину?
7 годов назад от unknown*