Как сделать хорошую тушёнку без автоклава?

Хочу в дальнейшем сделать тушёнку из свинины, подскажите пожалуйста!
8 месяцев назад от angel_n

1 ответ

0 голосов
Если Вы живете в городе ,
это невыгодно экономически и опасно
Если в деревне, раньше заготавливали тушеное мясо без автоклава ( и слова такого не знали ) , тушили в русской печке, заливали сверху жиром и убирали в погреб
8 месяцев назад от Аноним Аноним

Связанные вопросы