Можно ли варить и кушать куринные грудки с истекшим сроком хранения в 2 дня?

Question

Купил куринные грудки и положил в холодильник в так называемую "нулевую камеру". И забыл за них, когда вспомнил достал, но срок хранения истек 2 дня назад.
Подскажите пожалуйста можно ли их сварить и скушать? И не потеряются ли все полезные элементы а в особенности драгоценный белок?

Answer 1

Дайте им постоять при комнатной температуре, потом понюхайте, если нет посторонних запахов, то мясо нормальное. При разложении белок дает такой резкий запах, что его не почувствовать не возможно.
Если запаха нет, то готовить можно все что угодно.

Answer 2

Понюхайте, если запаха нет, то ничего страшного. Можно и варить и жарить. И даже потом это есть.
 
При ненадлежащих условиях хранения и с нормальным сроком годности можно нарваться на протухше. Так что срок годности это такое растяжимое понятие.