Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличается люля кебаб от шашлыка
Чем отличается люля кебаб от шашлыка, разница вобще есть?
7 месяцев
назад
от
DenSon
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Структурой отличаются, строением. На шашлык мясо просто режется куском, а на люля перемалывается в фарш. По остальным параметрам они также могут различаться, а могут и совпадать, например по специям, приправам и пряностям
И тому и другому нужна выдержка. Шашлыку: чтобы вобрать в себя ноты маринада и размягчиться, а люля- постоять в холодильнике, охладиться, чтобы фарш хорошо держался на шампурах и не падал с них, а перед этим его ещё надо хорошечно вымесить и отбить
7 месяцев
назад
от
Артур
Связанные вопросы
2
ответов
часто ли покупаете морскую капусту? с чем едите? чувствуете, как наполняетесь йодом? )
10 годов
назад
от
vip.yanke
1
ответ
Как разбавить 96 градусный спирт с соком, для 40 градусов
11 месяцев
назад
от
вера гильц кулишова
2
ответов
Как вам продукция коровка из кореновки?
1 месяц
назад
от
Fox