Как сделать блинчики

Answer 1

Для приготовления блинчиков понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 200 г муки
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
 
Вот пошаговая инструкция, как приготовить блинчики:
 
1. В большой миске взбейте яйца вилкой или миксером до образования однородной смеси.
2. Добавьте молоко и взбейте до того, как смесь станет гладкой.
3. Постепенно добавляйте муку, сахар и щепотку соли, постоянно перемешивая для удаления комочков. Продолжайте добавлять муку, пока тесто не станет однородным и слегка жидким.
4. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и нанесите немного растительного масла.
6. Положите небольшую порцию теста на разогретую сковороду и разотрите его, чтобы покрыть всю поверхность тонким слоем.
7. Готовьте блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом до тех пор, пока все тесто не закончится.
 
Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми начинками, такими как сгущенное молоко, джем, мед, ягоды или сыром. Приятного аппетита!