А так ли уверены повара в готовности блюда, кроме как на основе своего ПРОШЛОГО опыта! ?

7 месяцев назад от Дмитрий Козьяков

1 ответ

0 голосов
уверены.
кроме опыта ещё и профессиональные знания и навыки.
для каждого продукта и блюда существуют свои температура и время приготовления и они соблюдаются
7 месяцев назад от Якоб Мартенс

Связанные вопросы

2 ответов
4 годов назад от Екатерина Кирьянова
2 ответов
8 годов назад от Милашка в розовом