Все о еде
Войти
Регистрация
Почему в йогурте комочки?
Десертный йогурт Активиа. Свежий. На вкус нормальный, не прокисший. А местами встречаются комочки. Что это?
7 месяцев
назад
от
Влада Зайнулина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Виной, чаще всего, низкое качество молока. Например, если оно разбавлено водой, то бактериям нечем питаться, в результате чего не может получиться хороший йогурт. Вода дает лишнюю жидкость, отстаивается в процессе хранения. Сгустки появляются из-за наличия в молоке антибиотиков, которые мешают бактериям равномерно развиваться. Если йогурт тянется, причиной может быть понижение температуры в процессе сквашивания. Или кусочки фрукт )
7 месяцев
назад
от
Anastasia Koleshuk
Связанные вопросы
1
ответ
Срочно подскажите какие специи можно добавить в рожки например я отварил, а с чем их можно пожарить, ну пряности всякие?
7 годов
назад
от
Николай Рубцов
1
ответ
Можно ли несовершеннолетним заказывать еду с доставкой? можно ли несовершеннолетним заказывать еду с доставкой?
6 годов
назад
от
Laska259
2
ответов
какую сковороду купить?
6 годов
назад
от
* МиНиАтЮрНаЯ Я*