Листья свёклы куда годятся? Только свекольник, только суп?

Answer 1

Никогда сама не готовила и у других не пробовала, но много слышала и читала в ин-те, что листья свёклы без стеблей жарят, а потом используют как начинку для пирогов и пирожков для жарки и в масле , и в духовом шкафу. Не пойму ) . это от бедности или люди с особым гастрономическим вкусом) .
Сколько бы не хвалили, я никогда такое есть не буду. мне и тыквы хватает)

Answer 2

Листья свеклы могут использоваться не только для приготовления свекольника, но и для других блюд. Вот несколько идей, куда можно использовать листья свеклы:
 
Салат: Листья свеклы можно добавить в салат с другими овощами и зеленью.
Суп: Листья свеклы также можно добавлять в суп, например, борщ или щи.
Жареные овощи: Листья свеклы можно обжарить на сковороде вместе с другими овощами, например, морковью, луком и капустой.
Пирог: Листья свеклы можно использовать для приготовления пирога или запеканки.
Соус: Листья свеклы можно добавлять в соус для мяса или рыбы.
Салатная заправка: Листья свеклы могут стать основой для салатной заправки.
Крем-суп: Листья свеклы можно измельчить и добавить в крем-суп для придания ему боле насыщенного вкуса.
Компост: Листья свеклы можно положить в компостную кучу для переработки и получения удобрения.
 
Это только некоторые идеи, куда можно использовать листья свеклы. Они могут быть очень полезными и вкусными, если их правильно приготовить и использовать.