Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли стерилизовать банки в духовке на боку
Трёхлитровые банки не вмещаются в духовку! Можно на бок положить? И нужно ли залить в них воду чтобы не лопнули?
6 месяцев
назад
от
Константин Попов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
можно, нагрейте до 180 градусов и пройдет стерилизация. Достаточная для медицинских целей стерильность достигается за 1 час, потом хоть в операционную. С водой больше шансов лопнуть (стекло лопается от неравномерного нагрева или остывания, граница вода-воздух обеспечит резкую неравномерность) . Главное - достать банки сухой х/б тряпкой и поставить на сухую тряпку или деревянную поверхность для плавного остывания. Если будете накрывать банки крышками - крышки должны быть той же температуры.
6 месяцев
назад
от
Розамунда Протасенко
Связанные вопросы
4
ответов
Я никогда не пробовал суши. Правда, что это сырая рыба? Это вкусно?
9 годов
назад
от
Саша Жёлин
1
ответ
Рецепт фасоли "Верес"
5 годов
назад
от
Ан Джонс
3
ответов
Есть ли у вас какие нибудь секреты или хитрости при солении семги
10 годов
назад
от
Рыжая Кошка