Отличия брусельской капусты от брокколи по вкусу?

Читала в интернете что капуста горчит, скажите правда? Парень просто купил е вместо брокколи и нужно узнать готовить по знакомому рецепту или искать для не отдельный
6 месяцев назад от светлана селиверстова

1 ответ

0 голосов
Брокколи можно сравнивать с цветной капустой, они похожи. Да цветная сильно горчит и например супы пюре из брокколи лучше, чем из цветной. А брюссельская по моему не горчит, но и применение у неё немного другое. В супе она очень красиво смотрится )
6 месяцев назад от Ланчик

Связанные вопросы