Для чего маринады переворачивают вниз крышками и укрывают теплыми вещами? В чем смысл?

6 месяцев назад от Hectorstode

1 ответ

0 голосов
Чем выше температура - тем быстре происходят процессы в веществах. Если мало времени на маринад, а в помещении прохладно, то так можно ускорить маринование.
6 месяцев назад от юлия житкова

Связанные вопросы