Все о еде
Войти
Регистрация
Были ли в меню царских семей России блюда из фарша? Какие?
Интересует такой вопрос были ли в меню царственных особ России блюда из фарша? Готовили ли для них повара блюда из фарша? Какие? Были ли котлеты? Я так понимаю что до изобретения мясорубки блюда из фарша, в частности котлет не было на царском столе? Или я ошибаюсь?
6 месяцев
назад
от
Наталья Тимофеева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
При чём тут мясорубка? Сначала изобрели фарш, который рубился ножом, меленько-меленько, а потом уже, для удобства, мясорубку. Были и котлеты конечно. Фрикадельки.
6 месяцев
назад
от
Goddess
▲
▼
0
голосов
Да, в меню царских особ России были блюда из фарша. Повара готовили для них различные блюда из фарша, такие как котлеты, мясные рулеты, фаршированные овощи и т. д. Кроме того, на царском столе часто подавались блюда из фарша в виде начинок для пирожков и пирогов. Например, известным блюдом были царские пирожки с начинкой из фарша с добавлением грибов и лука. Также были популярны котлеты из куриного фарша с добавлением зелени и специй. Таким образом, можно сказать, что блюда из фарша были вполне распространены на царском столе до изобретения мясорубки.
6 месяцев
назад
от
Катя Гавриленко
Связанные вопросы
2
ответов
Какие салаты приготовить на праздник?
8 годов
назад
от
М_ алёха
1
ответ
Чем именно полезен цикорий, или это просто заменитель кофе?
7 годов
назад
от
ЗэмДиМася
2
ответов
Чем можно заменить пергаментную бумагу ?
6 годов
назад
от
Dimk@