Почему не рекомендуется делать закатки какой то другой солью, кроме обычной крупного помола ?

Мне очень нравится Адыгейская, разве с ней плохо делать лечо или маринованные огурцы?
5 месяцев назад от Екатерина Ныркова

1 ответ

0 голосов
Вы удивитесь, но соль на вкус разная. С крупной солью вкус блюда получается лучше. Последне время попадается соль Экстра мелкого помола, она вобще какая-то не соленая. Четко знаю сколько нужно на кастрюлю супа положить соли, но с этой стала замечать, что блюдо получается недосоленное при том же объеме.
5 месяцев назад от VASA_ZAV

Связанные вопросы