Каким образов васаби убивает паразитов в роллах?

Answer 1

Многие пряности обладают некоторым бактерицидным свойством в том числе и против паразитов. Именно поэтому у народов живущих в жарком климате такая острая кухня. Под влиянием острой пищи повышается кислотность желудочного сока, что приводит к гибели многих микрорганизмов и паразитов. Но не всех. Еще и крепкий алкоголь нужен, но и это еще не полная гарантия.