Какие есть наиболе удачные рецепты с льняной мукой?

Answer 1

Если для выпечки нужны яйца, то можно их заменить льняной мукой, разведенной водой. Заварить горячей водой в сотношении 2 части воды на 1 часть муки и дать постоять до остывания. К сожалению, не годиться для меренги, суфле, бисквита. Но во всем остальном работает.

Answer 2

Я только как добавку к другим мукам использую.
Чисто льняной не делал. Мне кажется это не та мука, с которой так делают. Но ты можешь попробовать. Любой рецепт печенья или пирога из мук других возьми и замени на льняную.
Только отпишись потом, как оно.