Известное блюдо итальянской кухни, названное по имени не мене известного города?

5 месяцев назад от Катя

1 ответ

0 голосов
Соус НАПОЛИТАНА . по названию неаполя, пикатта ал а миланезе - тонко резаное мясо в миланском соусе, соус Болонезе. по городу Болонья, Carciofi alla Romana - артишоки поримски. пармиджиано - сыр из Пармы. хватит? А вот еще вспомнила - печень по венециански.
5 месяцев назад от Mila

Связанные вопросы

4 ответов
Посоветуйте рецепт на скорую руку для приема гостей?
11 годов назад от Алина Валовая
1 ответ
Вы любите ленивые пирожки?
4 годов назад от .***Всевышним хранима***.
1 ответ
Плесень какого рода добавляют в плесневыц сыр?
8 годов назад от Анастасия Гринько