Все о еде
Войти
Регистрация
Вылила воду из под пасты для карбонары
Здравствуйте!
Готовлю карбонару и забыла оставить воды из под макарон для соуса (
Как быть?
5 месяцев
назад
от
Ильгиз Ахметьянов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Здравствуйте! Не переживайте, есть несколько вариантов, как можно исправить ситуацию:
Можно добавить в соус немного молока или сливок, чтобы компенсировать недостаток жидкости.
Если у вас есть бульон, например, куриный или овощной, его также можно добавить в соус для карбонары.
Можно попробовать добавить немного воды, в которой варились макароны, если она еще не успела остыть.
Если ничего из вышеперечисленного у вас нет, можно просто добавить немного больше масла или жира в соус, чтобы он стал боле насыщенным и густым.
5 месяцев
назад
от
Александр Никифоров
Связанные вопросы
2
ответов
печень какой это витамин? помогите с домашним заданием! помогите с домашним заданием!
11 годов
назад
от
Виктория Климкина
1
ответ
Сколько нужно риса на рассольник на трёхлитровую кастрюлю? А для шибко умных гастрономов -перловку не приемлю.
5 годов
назад
от
The Stik
1
ответ
Что бы мне положили? Что бы я сожрал?
9 годов
назад
от
Vlad Kazhuro